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Comprensión de los lubricantes de silicona de calidad alimentaria

Cuando se trata de mantener los procesos funcionando sin problemas en las plantas de alimentos y bebidas y en las instalaciones de envasado, los lubricantes desempeñan un papel crucial. Entre las diversas opciones de lubricación disponibles, los lubricantes de silicona de calidad alimentaria han ganado importancia por sus propiedades distintivas y su versatilidad. En este artículo, profundizaremos en qué son los lubricantes de silicona de grado alimenticio, su propósito y le presentaremos algunas de las soluciones innovadoras producidas por JAX.
Comprender los lubricantes de silicona de calidad alimentaria
En esencia, un lubricante de silicona de calidad alimentaria es un polidimetilsiloxano líquido, aunque se considera un lubricante de película seca. Debido a su baja toxicidad, es particularmente adecuado para su uso en entornos de procesamiento de alimentos. A diferencia de los lubricantes tradicionales, las soluciones a base de silicona están diseñadas para ofrecer lubricidad y resbaladiza al tiempo que reducen el riesgo de contaminación alrededor de los alimentos.
Los lubricantes de silicona de calidad alimentaria se utilizan principalmente por sus propiedades lubricantes únicas. Reducen la fricción y mejoran el movimiento suave de varios componentes en las superficies de la maquinaria. Su capacidad para mantener una naturaleza limpia y relativamente seca los hace ideales para aplicaciones donde los lubricantes a base de aceite no son adecuados.
Los lubricantes de silicona se utilizan cuando materiales diferentes pueden entrar en contacto deslizante. Funcionan mejor en escenarios de alta fricción y baja carga donde hay superficies diferentes. Un buen ejemplo de esto es el cartón sobre metal. Las cajas que se mueven a lo largo de un transportador deslizante requieren un lubricante seco para evitar que se peguen y avanzar sin problemas por las líneas de producción.

El principal beneficio de utilizar un lubricante de calidad alimentaria es su uso seguro cerca de los alimentos. Los lubricantes registrados NSF H1 son seguros para el contacto incidental con alimentos, mientras que los lubricantes registrados NSF 3H son seguros para el contacto directo con alimentos. La silicona tampoco contiene alérgenos alimentarios, lo que la convierte en una alternativa ideal a los agentes liberadores de origen alimentario, como el aceite de soja.
Otro beneficio de los lubricantes de silicona es su resistencia al agua. Las instalaciones de producción de alimentos frecuentemente requieren procedimientos minuciosos de limpieza y saneamiento. Los lubricantes de silicona de calidad alimentaria suelen mostrar una buena resistencia al agua durante los lavados de las instalaciones, lo que les permite seguir siendo eficaces y consistentes en su rendimiento.
La temperatura es otro factor a considerar al seleccionar un lubricante. Existe una variedad de productos de silicona disponibles para entornos y aplicaciones con temperaturas variables. Ya sea que necesite un desmolde de silicona para un horno de tortillas caliente o una cinta transportadora fría, hay una solución disponible para usted. Finalmente, al reducir la fricción en los componentes de la máquina, los lubricantes de silicona pueden extender la vida útil de su equipo. Esto no solo contribuye al ahorro de costos, sino que también ayuda a mantener la eficiencia de la producción al reducir la frecuencia del mantenimiento y el tiempo de inactividad.
